【epais 関目高殿店】【関目高殿駅徒歩1分】北新地発！高級なとんかつがリーズナブルの値段で食べられるお店に潜入してみた！【茶美豚 上ヘレカツ定食(1,620円)】
epais 関目高殿店
本日は出張で城東方面へやってきました😊
あんまりこの近辺は行かないので、
良さげなお店ないかなぁって探していると、、、
良さげなお店発見😳😳
お洒落な佇まい。
それもそのはず、
北新地発祥のお店なんです☺️
しかも、リーズナブルな値段で高級豚肉を食べられるって😍期待大です！
では、早速店内へ。
郊外の住宅街にあるお店ですが、
まるで高級ホテルのラウンジのような内装✨✨
店員さんもとんかつ屋というよりイタリアンって感じの服装です！
マスターはFMラジオのMCをやってそうな、
ハードボイルド系？ダンディな方でした👍笑
私は平日13時半に伺ってすんなり入れましたが、
土日祝は並びが発生するようなので、
お早めに行くことをオススメします！
メニューはこんな感じ。
※ランチメニューです
ドリンクメニューもイタリアンチック👌
5種類のブランド豚からお好みで選べます‼️
・茶美豚
・信州タローポーク
・石垣産南ぬ豚
・山形豚
・淡路島ポーク
うーん！どれも美味しそ🤣🤣
めっちゃ迷いましたが、名前に惹かれて
「茶美豚 上ヘレカツ定食(1,620円)」
をオーダーしました！！！
そして、待つこと10分。。。
し、しお！？！？
しかも、ただの塩じゃありません。
「ポルチーニ茸配合塩」です！！✨
くぅ〜！一興やん👍👍👍👍
良いお肉は塩が一番合うっていいますよね⭐️
これは楽しみ😊😊😊
えー！ピンクやん！！！！！
色がもうフツーの豚肉と違います🐽
味が気になって仕方ないので、、、
早速実食です！
うっまwwwwwww溶けるwwwww
肉厚なまま、高温でかつ短時間で揚げたのでしょう。お肉はとて〜も柔らかいです！
外の衣はサックサクで気持ち良い食感。パン粉にも拘ってるのかな？脇役のはずのパン粉も美味しい！
中のお肉は中心にいけばいくこと、ブランド肉特有の甘味を感じることができます。味のグラデーションと言いましょうか！？笑
見た目だけじゃなくて、味も💯満点です！
さっぱり塩と、チーズのようにしっかり後味が残るポルチーニ茸。相反する2食材を配合することで、とても強力な存在感を発揮してます！！
てか、
食感は豚肉ですが、味は牛肉に近い感じがしてなんだか不思議な感じ。
🐂よりの🐖。ほんま不思議ーーーー
ポルチーニ茸配合塩だけじゃなくて、
辛子
濃厚ソース
様々な味の変化を楽しめます😊
キャベツは専用の黒胡麻のドレッシングで食べました😋
渋いというか、大人な味。
揚げ物を食べて重たくなったお口がさっぱりします☺️
これは、、、、？
A. 味噌汁
グッドデザイン賞もの🙌🙌
あっちゅーまに、、、
お粗末様でした。
だって、良いお肉は溶けるからすぐ無くなる〜笑
次世代のとんかつを食べられて満足👍
これは是非食べてみて欲しいし、食べた人にしかわからない味‼️‼️‼️
オススメ度はかなり高いです😍😍
よし、この後の仕事も頑張れるぞ！！！！
(あとは帰るだけ。笑)
本日も最後までご覧くださいありがとうございました😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : epais 関目高殿店
住所 : 大阪府大阪市城東区成育5-23-17 和光建設関目レジャービル 1F
電話 : 06-6934-2001
営業時間 :
11:00～15:00(売切次第終了) 17:00～21:00(売切次第終了)
日曜営業
※現在、緊急事態宣言の為、時短営業の可能性があります。店舗へ直接ご確認下さい。
定休日 : 不定休
座席数 : 16席(テーブル12席、カウンター4席)
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキング有り)
