【味噌ヌードル 麹】【淀屋橋駅徒歩5分】これから味噌ラーメンの時代が来る！？未開の地・関西弁に現れたオープナー的存在のラーメン屋！！【味玉味噌ラーメン(900円)】
味噌ヌードル 麹
先日、だらーっとテレビを見ていると、
「今、味噌ラーメン界がアツイ‼️」
「とんかつや塩ラーメンは開拓され尽くしたが、味噌はまだ伸び代がある‼️」
「味噌は様々な種類の組み合わせで、ラーメンの味は無限大‼️」
と激推しされていました笑
そして、味噌ラーメン界の未開の地・関西でそのパイオニア的存在となっているのが、本日訪れたお店。
「味噌ヌードル 麹」
確かに、関西で味噌ラーメンを取り扱ってお店はありますが、専門店は全然ないですよねー
最近は味噌ラーメンブームに乗っかって、天下○品も取り扱いをはじめたのだとか。
では、早速店内へ。
食券式。ラーメンは味噌のみ。
うわぁ〜、どれにしようかめっちゃ迷う。焦がしにんにくもいいし、辛味噌もうまそ。。。。
でも、ここはやっぱり定番品を頂こうかなぁ！
てことで、
「味玉味噌ラーメン(900円)」
をオーダーしました‼️
改めてメニューです♬
店内はL字型にカウンター席が15席。
まだオープンして1年経っていないので、とても清潔感があります！よく見える厨房も綺麗です👍✨
今流行りの味噌ラーメン店は新規参入が多いと思うので、綺麗なお店がほとんどでしょう☺️
日曜・祝がお休みなのでご注意を⚠️⚠️
そして、待つこと8分。。。。
どーーーーーーーーーーーーーーーーーーんんんん‼️‼️‼️‼️‼️
まず見た目が美しい✨✨✨良きです👍✨✨✨
私は味噌汁の香りをイメージしていましたが、
全然違う！！！
甘〜〜く、優しい香りです☺️😋
では、スープからいただきます😋
⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️
全身に電流が走った。なにこれ、やばい。
お世辞抜きにして、ばりうまい。新しい食感。
味噌ラーメンなめてた。
てか、袋麺で食べる味噌ラーメンの味を想像してましたが、味噌感が全然無いんです。
特徴的なのは、黄色のスープ。
赤味噌ベースっぽいですけど、味は西京味噌のような白味噌ベースでさっぱりしている。やはり関西といったところ。なんて、味噌使ってるんかな？？？？めっちゃ気になります。
たぶん、1種類では無さそう。種々の味噌を配合し、それを白湯スープと混ぜ合わせることで味に深みが増している感じがあります😌
味の濃い味噌と味の濃い味噌を足し算しているのに、しつこさは一切ありません。寧ろ、スッキリした味わい。
なのに、その味はずっと口の中に残る。しつこくはないんですよ。でも圧倒的な存在感。
麺はモッチモチの縮れ麺。見た目はつけ麺の硬そうな麺ですが、柔らかいです🙌
よく味噌の絡まり合います👌✨
これくらいの厚さの麺が味噌ラーメンには合いますね♪
美味しいラーメンあるある言っていいですか？笑
①水がうまい(こだわっている)
②刻み玉ねぎが入ってる
これ再現性高いんですよ！！笑
身の回りに思いあたるお店はありませんか？🤔
お粗末様でした。満足感でいっぱい😍
気になる評価ですが、、、
【合計】25点
【平均】4.2点
過去最高点です！！
今日で味噌ラーメンの虜に😍😍🥰
絶対また行きまーーーーーーす😊
本日も、最後までご覧くださいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 味噌ヌードル 麹
住所 : 大阪府大阪市中央区平野町2-5-14 FUKUビル 1F
電話 : 06-6210-1227
営業時間 :
月〜金
11:00～15:30
18:00～22:00
土
11:00〜15:00
※現在は時短営業中
定休日 : 日曜、祝日
座席数 : 15席(カウンター席のみ)
個室 : 無し
駐車場 : 無し
【中国菜 オイル】【JR福島駅徒歩8分】行列の絶えない福島の超有名麻婆豆腐‼️なぜ中毒者が多発するのか、お店に潜入調査🤠【四川麻婆豆腐ランチ 大盛り(1,500円)】
中国菜 オイル
今日は大阪を代表する超行列店へ💨💨
「中国菜 オイル」
テレビや雑誌、SNSで幾度となく紹介されているので、知ってる人は多いと思います🙄
福島にある中華料理屋さん🔥🔥麻婆豆腐が一番に人気です‼️
行ったのは土曜日。開店時間11:30に対し、私は11:15頃に伺いましたが大勢の方が並んでいました💦💦ミスった、侮っていた🤣
・・・時刻は11:30。
第一巡でお店に入れず😅😅
あと、4組ほどでした💦💦
土曜だと11時ごろに到着すれば、第一巡でお店に入れそうです😅
並びながらメニューを選びます。
とはいっても、一択でしょう。
もちろん、
「四川麻婆豆腐ランチ 大盛り(1,500円)」
をオーダーしました。
写真は撮れませんでしたが、店員さんに見せてもらったメニュー表にありました😊
・・・・・・時刻は12:08。
ここで、ようやく店内へ‼️‼️‼️
いやぁ、待ちました😅😅
本場さながらのジャスミンティー‼️
向かって左側がカウンター7席、右側がテーブル2つ。
店内はとても綺麗✨✨
中華屋あるあるですが、床が油まみれ！？なんてことは全然ありません！笑
オタマと鉄鍋のぶつかるカン高い音と、油の炒めている音が激しく聞こえる………。
食欲をそそります😋😋
これはディナーのメニューかな？なんて眺めて待つこと
3分。。。
きたきたきたきたきたきたきたきたきたきたきたきた‼️‼️‼️‼️‼️‼️
ばりうまそうやん😋😋😋😋😋😋😋😋
てか、早いな💦笑
待ってる間に調理できていて、回転効率はかなり良いです👌👍
もうこれ以上は待てないので実食です。笑
うまっ！アツっ！辛っ！！！！笑笑
おおおおおおお！！！なんやこのラー油は？？？
何回も言いますが、うまい。。。。
何がこんなに人気なのか一言でいうと、ラー油。ラー油のコクが深い。
一般的な日本の麻婆豆腐は、片栗粉多めで粘りっ気がありマイルドに仕上げてますよね。
でも、ここはラー油の量がかなり多く、水っ気が強いです。だから、最初湯気が全然立ってなかったからいけると思ったけど、めっちゃ熱いw脂やから。笑
このラー油、口に入れた瞬間はそこまで存在感は強くないけど、徐々に徐々に口の中にコクと辛味が広がっていく。
職場にもいませんか？初めは大人しかったけど、今は主張の強くバリバリ仕事人になってる人。その感じですかね。笑
冗談はさておき、
この麻婆豆腐はラー油と具材が分離している印象があります。
まるでスンドゥブのような辛いスープを飲んでいるような感じ。
この新感覚さこそが、バカ受けしている要因ではないでしょうか。
あと、ちなみに、
ご飯おかわりし放題です！！！
もちろん、おかわりしました😋🙌
お粗末様。あっちゅーま。笑
気になる評価は、、、、
【合計】20点
【平均】3.3点
美味しさはもちろんカンスト状態。
ただ、仕方ないですが待ち時間が多いので、この点数になっています！！
是非ご参考に🙌🙌🙌
それでは、本日も最後までご覧くださいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 中国菜 オイル
住所 : 大阪府大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102
電話 : 06-6442-1115
営業時間 :
[月～土]
昼 11:30～14:30
夜 18:00～22:00(L.O.20:30)
※現在はコロナ禍の為、時短営業中
定休日 : 日曜日
座席数 : 17席
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキングあり)
【麺くい やまちゃん】【堺東駅徒歩8分】堺のうどんの高評価店！子供から大人まで虜になるかすうどんとは？？【名物 かすカレーうどん(950円)】
麺くい やまちゃん
本日は堺のうどん屋へやって来ました😆✨
食べ○グでお店を検索してて、
「あれ、こんなとこにこんな良さげなお店あったかな？」
「よく通るんだけどなーー。」
と思いつつ、到着。
堺東駅のメイン通りから離れたところ、
中環へ繋がる高架橋の下にありました！
こんなところにあったなんて💦
今まで気づかなかったなぁ💦💦笑
では、早速店内へ。
店内は横一線のカウンター席が12席。
カウンター席だけなので私のようなお一人様はもちろん入りやすいですし、
右横には家族連れが、左横にはカップルがいて、
世代や性別の垣根を超えて地元の方々に愛されているお店だと感じました！！
そして、店内はとても清潔感がある👏✨
オープンして15年も経っているとは思えません🙄
メニューはこんな感じ。
カレーうどんも、冷たいとり天うどんも、ノーマルかすうどんもありやなーーー
牡蠣ときのこのカレーうどんも捨てがたい。。。
でも、初見のお店なので、
一番メニューの初めに書いてある
「名物 かすカレーうどん(950円)」
＋
大海老天トッピング(350円)
＋
白ごはん(200円)
をオーダーしました‼️
私がオーダーしてから、左サイドのカップルと家族連れの旦那さんが
「スペシャル やまちゃんこうどん(1,500円)」
をオーダーしてました。
かすうどんに、
大海老天・国産和牛肉・きつねあげ・生たまご・おぼろ昆布が入ってるみたい🙄🙄
常連さんにはこれが人気みたいです‼️
出汁や自家製麺、更にはお水にまでこだわっているそうです👍✨期待値UP!!
天かすを無料配布してるそうです👍✨好感度UP!!笑
そんなこんなで、待つこと8分。。。
湯気がほくほく〜〜〜！
うまそ〜〜〜〜〜ーーーー😆😆👍
もうね、100熱いのがわかりますw
でも、早めに食べないとのびちゃいますね！
てことで、実食。
おおおお！なんやこれ！！！！！
身体の芯まであったまる〜〜〜〜〜☺️☺️
麺はモッチモチだけど、カレー出汁とよく絡まるようにかパサパサ感もある。どっちやねん！って思われた方も食べてみたら、そういうはずです。笑
自家製麺だからこそ出来ることですね！しかも、小麦粉の輸入率は88%ほどですが、ここの麺は国産小麦粉から作ってます😆安心できますね！
子供は食べやすいですし、女の子が好きそうな感じがします！カップルや家族連れがいるわけです☺️
カレーベースのお出汁は透き通っている。カレーベースなのに。水からこだわっているからこんなにも透き通るのでしょう。
このモッチモチの弾力感溢れる自家製麺と、カレーベースなのに透き通っているお出汁の組み合わせは至極最高のコンビと言えましょうか。
これがかす。これでもかってくらい、入ってます！笑
ところで、かすの正体ご存知ですか？？？
かすは、牛の小腸や豚の胃などを低温の油で揚げ、水分を飛ばしたものなんです！！
水分を飛ばしている分、スルメのような食感ときゅっと凝縮した素材そのものの味がします😚
かすという言葉のイメージとは裏腹に、すきな人は多いはずです✨
そんなかすを熱々のカレーうどんに入れることで、水分を吸収しコラーゲン？のようなおいしさに変身。
一気に、副産物からメイン食材へスターダムを駆け上がります！笑
それくらい、かすはうどんに合いすぎるんですよね〜
海老がバカでかい‼️‼️
海老だけでなく、とり天やちくわ天もデカかったです(お隣さんをチラ見して)
フツーの豚バラ肉も入ってました！
揚げ玉も入れ放題です！笑
これも良き大阪文化🙌🙌✨
はい、お粗末様でした。
気になる評価は？？？？？
【合計】22点
【平均】3.7点
でしたーーー
ホールのお母さんは気さくで優しそうな方でしたし、少し隠れたところにあるので美味しい割に人は多くないと思います！
はい！本日も最後までご覧くださいありがとうございました😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 麺くい やまちゃん
電話 : 072-238-8883
営業時間 :
11:30〜14:00(L.O)
18:00〜20:00(L.O)
麺・だしが売り切れ次第終了
日曜営業
定休日 : 火曜・月曜の夜
座席数 : 12席
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキング有り)
【サレガマ】【大正駅徒歩5分】南アジア人のソールフード‼️古い木造民家を改装した、大正の隠れ家に潜入😚【A LUNCH(750円)】
サレガマ
本日は研修で大正へやってきました😊
お昼休憩。
大正に来たら是非食べたいお店があったので、
チャイムが鳴ると同時にダッシュ💨💨
そして、辿り着いたのがこちら💁♂️💁♂️
カレー屋 サレガマ
インド人？ネパール人？か定かではありませんが、
本番の方が作るインドカレーは絶品‼️と話題のお店✨
大通りから1本外れた筋にある、隠れ家的雰囲気も良きです👏✨
では、早速店内へ。
広い。
コアなアンティークがずらーーーっと。
落ち着いた雰囲気が漂っています✨
古民家を改装したお店らしく、古木の優しい香りがもんもんと漂っています！
BGMはインドかネパールの民謡かな？バラードのような曲が流れていて、
とてもリラックス出来ます😆😆
メニューはこんな感じ。
※ランチメニューです
コスパ◎◎◎
しかも、ナンおかわり可能ですって！！
種類も十分ありますし、
辛さは
甘口<<普通<<ちょい辛<<辛口<<激辛
から選べます！！
カレーの中身は日替わりになっていて、今日は
・豆キーマカレー
・チキンカレー
の2つから選べます！
わたしは、
「A LUNCH 豆キーマカレーちょい辛(750円)」
をオーダーしました♬
ここは、
インド人かネパールのの夫婦2人で経営しているのかな？？
2人ともとても優しく、聞き取りやすい日本語で気さくに話しかけてくれました😊
お店の内装にも人柄の良さが表れています😊
そして、待つこと6分。。。
うまそーーーーーー😋😋😋
てか、ナンってこんなデカかったっけ？？？笑
カレーのスパイスのチクチクする香りと、ナンの小麦粉の柔らかい香りが融合しています👍
さっそく、実食。
コクがあってめっちゃんこうまい！！！！！
種々のスパイスが効いていて、一般のカレールーでは表せないくらいコクがある。はじめ口に入れた瞬間はスパイスの旨味を感じ、そのあとにじわじわ辛味がくる。味のグラデーションです。
でもこれはちょい辛ですが、全然辛くなくちょうどいいくらいのパンチ力。
カレー自体も、エスニック料理特有の辛味や臭みはなく、日本人向けにアレンジしてくれてる。正直、かなり食べやすいです。
そして、この日豆キーマ。
粒状の豆がこれほどまでかってくらい入ってる。お得。
キーマって聞いてたからもっとドロっとしてるかと思ったら、ねっとりくらいの感じ。豆ともナンとも良く絡まるので、ナンとの相性度は高いです🙌🙌✨
私の手はもう止まりません💦💦💦笑
お粗末様でした。
評価の程は、、、、、
【合計】25点
【平均】4.2点
高得点が出ました‼️‼️
コスパと雰囲気はMAXです‼️‼️‼️‼️
本日も最後までご覧くださいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : サレガマ
住所 : 大阪府大阪市大正区三軒家東1-20-19 大正AVALON 1F
電話 : 06-6555-0239
営業時間 :
ランチ 1１:30～14:30 ／ディナー17:00～22:00
※現在は20時までの時短営業中
定休日 : 無休(年末年始を除く)
座席数 : 24席
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキングあり)
【大阪トンテキ なんばウォーク店】【なんば駅徒歩3分】サラリーマンの味方‼️コスパ・満足度共にNo.1の大阪トンテキ🐽【トンテキ定食 200g(850円)】
大阪トンテキ なんばウォーク店
先週の金曜日の話。
いつもより仕事が早く終わったので、なんばで食べて行くことに。
今は飲むのは出来ないし、サクッとご飯だけ食べて帰ろう🍚
でも、腹ペコペコやからたっぷり食べられる所がいいなぁ〜〜
「そうや！久しぶりにあそこ行こ！」
で、真っ先に向かったのが………
大阪トンテキ なんばウォーク店
大阪の人は知ってる人多いはず⁉️⁉️
サラリーマンの味方のトンテキ屋🐽
梅田を中心に、大阪に5店舗チェーン展開しています😊
さっそく店内………
へ入ろうとしたら！！
満席でした😂😂まだ18時なのに💦💦
今は飲み屋より定食屋の方が栄えてそうですね。
2人入店を待ち、案内してくれました！
店内はコの字方のカウンター14席！カウンターのみ！
やっぱり、サラリーマンの方ばっかです🤣🤣
メニューはこんな感じ。
どれもボリューム満点💯💯✨
コスパ◎です‼️
私は、
トンテキ定食 200g(850円)
を注文しました‼️
予め言いますが、200gでも結構多いですよ🙄🙄
おお〜、丁寧に1人ずつ？丹精に焼いてくれてますね〜〜〜😍
そして、待つこと10分。。。。
どーーーーーーーーーーん‼️‼️‼️‼️
「こういうのでええねん！」
って言いたくなる料理😋褒めてます！！笑
では、さっそく実食。
ライスの上でワンバウンドしてから〜〜〜
さいこ〜〜〜〜〜〜👍👍👍👍
今日の疲れが一気に吹き飛ぶわ〜〜〜😊😊
お肉が肉厚でめっちゃ柔らかい！あんまり良くない豚肉って厚ければ厚いほど、噛みきれないじゃないですか？ここのお肉は一噛みで噛み切れるほど柔らかい！このお肉が850円でこれだけ食べられるのはほんまにコスパ良いです🙌🙌✨
それに、噛んだ時のキュキュとした音が気持ち良い👍✨鮮度がいい証拠かな？
また、脂身と分けて切られているので、
脂質を抑えている人は簡単に切って残すことが可。
私は脂身も好きなので、脂身があるのはとても嬉しいです😆
トンテキの生命線とも言われる？甘タレもこってりしててめっちゃうまい！
たこ焼きソースのようにドロっとしているタレなのに、酸味も効いていてあまりしつこさはありません！ん？なんか、りんご味もするような……🍎
これはソース文化の大阪人ならではの発明品ですね🧐
コスパがいいもう一つの所以。
大盛り・おかわり無料‼️‼️‼️
もちろん、おかわりしちゃいました！！
あっちゅーまに、お粗末様でした。
気になる、評価のコーナー👏👏
その点数は、、、、、
【合計】20点
【平均】3.3点
やっぱり、都会でこれだけの安くて質の良いお肉を食べられるお店は珍しいと思います👏
とても企業努力をしているのでしょう🤔🤔
それでは、本件も最後までご覧くださいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 大阪トンテキ なんばウォーク店
住所 : 大阪府大阪市中央区千日前1虹のまち5-11 なんばウォーク3番街
電話 : 06-6212-6573
営業時間 :
11:00～21:00(L.O)
日曜営業
※現在、時短営業中です
座席数 : 14席(全てカウンター席)
個室 : 無し
駐車場 : 無し
【牡蠣 やまと】【天王寺駅徒歩5分】二十種類以上もの牡蠣料理がラインナップ✨天王寺の牡蠣専門店は如何に⁉️【焼がき(780円)】
牡蠣 やまと
本日紹介するお店はこちら💁♂️💁♂️💁♂️
「牡蠣 やまと」
天王寺にある牡蠣専門店🙌✨
シンプルな生牡蠣や焼牡蠣、蒸し牡蠣から、
牡蠣グラタンや牡蠣の焼きうどん、牡蠣のスンドゥブ等様々な牡蠣料理まで楽しめます👏✨
この時期、牡蠣を欲している人多いと思います🤣
わたしもその1人👍
では、さっそく店内へ。
4人掛けテーブルが4つ、
厨房を囲むカウンター席が10席、
合計26席あります！
客つきはとても良いです🙆♂️🙆♂️
リピーターが多いのでしょう😆
メニューはこんな感じ。
牡蠣専門店ってだけあって牡蠣料理ばっかやし、種類が充実してますね‼️‼️
牡蠣料理だけで20種類以上あります😊
GrandMenuにオススメって書いてある料理は特にオススメなのだとか🤔
他にも期間限定メニューがあったり、
お得なセットメニューもあります♪♪
企業努力が垣間見れて、もう高評価したいですw
店員さんにもオススメを聞いて、
4品オーダーしました😚
どのメニューでしょう⁉️
つきだしを食べながら待つこと
7分。
焼がき 2個(780円)
うまそーーーーーーーーーーー😋😋😋
殻の焦げた香りが香ばしく、
焼きたてであることを物語ってます✨
焼き色も凄く綺麗！！美しい！！！
では、実食！！！
31500000000000👊👊👊👊👊👊👊💪
焼くことで牡蠣の皮は引き締まっていますが、
少し噛んだだけでも、牡蠣の旨味汁が湧き水のように溢れてくる💦💦まるで小籠包を食べてらときみたい。私はオイスターエキスがこぼれないように、急いで一口で食べちゃいました笑
生牡蠣も美味しいですが、
焼牡蠣は余計な水分を蒸発させ、旨味汁を集汁しているので、牡蠣そのものの味をより一層楽しめると思いました！！
あと、
さっぱりこの季節の牡蠣は美味しい‼️‼️‼️
その他、私がオーダーした3品を紹介していきます！
オススメ！牡蠣グラタン(1,580円)
牡蠣はグラタンにも合います！
牛乳たっぷりだから少し水っぽく、クリームソースをかけた焼牡蠣を食べてる感じで美味しい😋
しかも、大きめの牡蠣が4つも入っていてお得です🙌
これまたオススメ！
牡蠣の土手鍋(1,080円)
しかも期間限定メニュー‼️店員さんオススメ‼️
「牡蠣の土手鍋」って珍しいですよね。
私は初めて食べましたが、
土手鍋のまろやかさが牡蠣のとろけるような旨味を助長していて、
とても好きになりました😍😍
牡蠣の白ワイン蒸し 2個(880円)
蒸し牡蠣の王様的食べ方‼️白ワイン蒸し‼️
高級なフレンチで出てきそうなお味をリーズナブルな値段で堪能できます😋
蒸し汁は牡蠣の旨味汁とワインが混ざりあっていて、とてもさっぱり✨
でも、わたしは冷めていてあんまりだったので、熱いうちに食べることをオススメします💦
お粗末様でした。
今回のわたしの評価は、、、
【合計】20点
【平均】3.3点
美味しさもさることながら、
繁華通りから離れているので混雑さはそこまでないです！
友達や家族と行くことをオススメします！！
それでは、本日も最後までご覧くださいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 牡蠣 やまと
住所 : 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F
電話 : 06-6636-5959
営業時間 :
17:00～24:00(LO23:30)
只今、大阪府の要請にしたがい営業時間を15:00〜20:00までで営業させていただいてますが、今後の要請次第で営業時間を変更することがございます。
日曜営業
定休日 : 不定休
座席数 : 26席
個室 : 無し
駐車場 : 無し
【守破離 谷町四丁目店】【谷町線四丁目駅から徒歩5分】そば粉粒子のザラザラした食感が癖になる‼️味と食感に定評のある、行列のできる蕎麦屋さん😋【辛味そば(780円)】
某日曜日の話。
私は資格試験で谷町へやってきてます。休日繁盛……じゃなくて返上で😂笑
11時に午前の部がひと段落したので、いざランチへ😋😋
11：15お店着。こちらのお店です💁♂️💁♂️
自家製手打ち蕎麦屋さんのお店🎊
その独特な味と食感が癖になり、リピーター属種なのだとか🙄これは楽しみです😆
因みに、食べログ評価3.72👍高評価店👍✨
⁉️⁉️⁉️
開店前(11:30から)なのに、10人程並んでる。。。
さすが人気店や、、、
まぁ、開店したらすぐ入れそうなので気長に待ちましょう🙌
待っている間にメニューを配ってくれました😊
(メニューの詳細は後ほど)
店員さんの気配り◎ですね🙆♂️
11:30。入店です！！
4人掛けテーブルから小座敷、少人数客向けのカウンターテーブルまであります✨
広いし清潔感があって素敵です‼️
メニューはこんな感じ。
温かいそばから冷たいそばまで様々の種類が充実✨✨
無料で田舎太切蕎麦に、＋150円で十割そばに変更が可能です👏自家製だからこそ出来ることですね🥰
サイドメニューのお料理も充実しています‼️
お蕎麦のお供にいかがですか⁉️
酒も盛りだくさん🤣
店員さん、わかってますね🙆♂️💦笑
店員さん、策士ですね💦💦笑
午後からもテストなのに飲んでしまいました🤣笑
お蕎麦のほうですが、わたしは
「辛味蕎麦 辛味大根(780円)」
をオーダーしました‼️
そして、待つこと10分。。。
おおおおお！！生わさび✨✨
粋ですね〜〜〜
もう、蕎麦独特のほのかな香りが素晴らしいです👏👏👏
よだれが止まりません！！！！！！
さっそくですが、実食します🙌🙌
んーーーヤミーーーーーーーーーーーーー🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
①食感
舌に触れるそば粉粒子のつぶつぶ感と、歯を立てたときのモチモチ感の2つの要素が楽しめる👏👍✨🙌
②嗅覚
一般的なお蕎麦はあまり香りがしない印象がしない印象がありますが、このお蕎麦はほのかに香りにがあります✨食欲をそそる優しい香りです♬
③味覚
すするとその勢いですんなりと喉の奥まで吸い取られてしまいますが、その一瞬の間にお蕎麦のコクや渋みを感じられる😆それだけ、自家製手打ち麺にコクが凝縮されているのでしょう
3種類の感覚から楽しめるお蕎麦は魅力的😍😍
これはみんな癖になる筈だわ〜
あ、やばい。午後の部の試験が始まる。。。
ということで、行ってきまーす
気になる評価は・・・・・
【合計】22点
【平均】3.7点
平均的に点数の良い、オールラウンダータイプのお店ですね〜〜
それでは、本日も最後までご覧いただきありがとうございます！！
☆★☆お店情報☆★☆
住所 : 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-20 安藤ビル １Ｆ
電話 : 06-6944-8808
営業時間 :
11:30～15:00（L.O 14:30）
17:30～23:00（L.O 21:30）
日曜営業
※現在は時短営業中
定休日 : 年中無休(年末年始を除く)
座席数 : 40席
個室 : 無し
駐車場 : 無し
【炭火焼肉COCORO 本店】【なんば徒歩10分】焼き肉はやっぱり七輪‼️七輪で焼く黒毛和牛 厚切り塩タンはサイコーだった🤣🤣【黒毛和牛 厚切り塩タン(1,790円)】
炭火焼肉COCORO 本店
今日はミナミへやってきました😊😊
本日紹介するお店は
なんば駅と心斎橋駅のちょうど真ん中、
道頓堀を超え、心斎橋側へ5分くらい行ったところにあるこちらのお店💁♂️💁♂️
「炭火焼肉COCORO 本店」
皆さん、大好きな焼き肉屋さんです👏👏👏
厚切り塩タンや絶品黒毛和牛がリーズナブルなお値段で堪能できると噂のお店🙄
では、早速、店内へレッツゴー👊
カウンター席とテーブル席があり、
カップルから家族連れまで楽しめます✨
ちなみに、この後すぐブラジル人と思われる家族連れが来て騒いでいました笑
おおお！！七輪やん😍😍
焼き肉は七輪が一番なんよ〜😆😆
高ポイントですね！
さぁ〜、塩タンはまだかな〜〜
・・・・・・・・・・・・・・・・
すみません！我慢できませんでした！！笑
キムチ盛 690円
(大根、きゅうり、白菜)
しかも、しっかりつまんでます！笑
と、気分良くお肉を待っていると、、、
黒毛和牛 厚切り塩タン 1,790円
どーーーーーん！！！！！
みて下さい😍この厚み😍😍
人間の5倍くらいの大きさ✨✨
張っているというか、身が引き締まっている感じがします😋
食べごろの大きさに切ってくれています✨分厚いですからね〜〜
肉汁が溢れんばかりに垂れ落ちてます😋
あー、もったいない！笑
レモンを軽く絞って、実食。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
うまーーーーーーーーい‼️‼️‼️
King of meatsーーーーーッ‼️‼️
まず食感が、弾力がすごいです。黒毛和牛の多くの部位のなかで一番弾力あるんじゃないかな？
気持ちの良い食感でお肉を噛んだ後すぐに、お肉から美味い脂が口いっぱいに溢れてきます。
なにこれ。えぐい。。。
何回噛んでも食感は気持ちいいし、肉汁も止まらない。お得。でも、満腹中枢が刺激されてしまうじゃないか！笑
わたしは牛肉の部位の中でタンが一番好きかも。そして、一番ここのお店の塩タンが好き😍😍😍
是非是非、騙されたと思って食べに来て欲しいな〜
そして、ここで美味しいのは塩タンだけじゃありません！！
黒毛和牛 霜降りロース 1,690円
黒毛和牛 特上ツラミ 790円
※ツラミ…牛の頬肉
国産牛 最高のヒレ 1,790円
どれもこれも、美味しさは一級品。
口の中に入れた瞬間溶ける。笑
でも、溶けたのに口には、
七輪で焼いたお肉の香ばしさとお肉の旨味が充満されてる。幸せや🥰
食べ放題焼き肉よりは高いですが、
これほど美味ならば安い方だと思います😊
頑張った自分や家族が、友達へのご褒美としてオススメです！
ここは〆の麺類も美味しんです！！
cocoro特製冷麺 790円
醤油ベースのスープにお酢が効いてて、〆にもってこい！
キムチやわかめ、温泉卵までトッピングされていて贅沢な一品です✨
焼き肉の〆としてしっかり仕事してくれてます😊
2番ショート井端くらい仕事してるかも😂😂笑
んーお粗末様。
とっても満足です👍✨
この前からはじめた、
気になる評価は……………
【合計】20点
【平均】3.3点
美味しいはMaxの5点‼️‼️
是非、参考にしてください🙌
それでは、本日も最後までご覧くださいありがとうございました😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : 炭火焼肉COCORO 本店
住所 : 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-9 喜多原ビル １Ｆ
電話 : 06-6212-5250
営業時間 :
月～日曜日＝open17:00～close5:00
(※フードラスト4：15)
(※ドリンクラスト4：30)
日曜営業
定休日 : 1/1
座席数 : 25席
個室 : 無し
駐車場 : 無し
【ムグニ】【心斎橋駅徒歩5分】ミナミの知る人ぞ知るオムライスの隠れ家的名店✨✨見た目の美しさは過去一番⁉️【ひとくちビーフのせオムライス(和牛) (1,760円)】
ムグニ(muguni)
本日紹介するお店はこちら💁♂️💁♂️💁♂️
なんば駅と心斎橋駅のちょうど中間点に位置する、
「ムグニ」
好立地なお店ですが、
御堂筋の大通りから一筋外れた所に有り、
隠れ家的雰囲気があります🙆♂️✨
更に、不定休もしばしばあったり、
今はコロナ禍の影響でランチのみの営業となっていますのでご注意を⚠️
因みに、私は3回目のチャレンジでようやく営業日に巡り合えました笑
早速、店内へ。
私は平日の13時過ぎに伺いましたが、すんなり入ることができました😍😍
店内はカウンターが5席、テーブルが2つ(6席)あります！
そして、落ち着いた雰囲気BGM、ヨーロッパを感じさせる数々のアンティーク。
ここは、カップルや女子2,3人組におすすめです🙌🙌
もちろん、私のようなお一人様でも全然入りやすい雰囲気はありますよ！！笑
メニューはこんな感じ。
オムライス専門店です♪♪
あ、そーいえば、
食べログの2020百名店にも選ばれてます✨✨
どれにしよーかめっちゃ迷いますが、
私はお腹ぺこぺこだったので
「ひとくちビーフのせオムライス(和牛) 1,760円」
＋ 中盛り165円
をオーダーしました👍👍
待つこと10分、、、
んーーー！！見た目💯💯満点
シンプルイズベストとはこのことでしょうか！？
こういうシンプルなのが一番美しいですよね！
お店のセンスを感じられます🎊✨
では、早速実食。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これ、やばない？？ばりうまいねんけどwwww
って、1人で来てたので心の中でもう1人の僕に同調を求めました。笑
とろとろで全体的に半熟な卵。
お出汁と胡椒の旨味が凝縮されていますが、何より卵そのものに甘味があります。なんて濃厚な卵なんでしょう。フツーのスーパーでは売ってないような卵を贅沢にたっぷり使っています。
ライスは茶色がかっていて、薄い味付け。ソースで炒めたのかな？卵やソースを惹き立てる為に薄めの味付けにしているのでしょう。
パサパサでもネチネチでもなく、ちょうどいい炊き加減。シェフは天才かな？？？
ソースは昔ながらの洋食風の感じもありつつ、トマト🍅っぽさはなく現代風にアレンジしていて、なんだか初めてな感じ。
ケチャップ少なめで、赤ワイン・中濃ソース多めでサッパリしているデミグラスソースとでもいいましょうか！？めちゃくちゃ美味しいです😋
そして和牛もうますぎる😋😋😋
一流ホテルで食べるフレンチに出てきそうなレベル。これを1,760円で食べられて、しかもオムライスの上に乗ってるなんて贅沢すぎませんか？？
ただ、正直なところ、
オムライスと一緒に食べるのは勿体なかったので、
別々に食べてしまいました笑笑
お粗末様。大満足です！
そして、今日から新しい取り組みを行います🙋♂️
それは、
「レーダーチャート」
美味しいさだけでなく、お店の雰囲気や接客を含めた6項目でお店を勝手に評価します🤣🤣
気になる「ムグニ」の評価は・・・・・
【合計】23/30
【平均】3.80
これは高評価ですよ🙆♂️🙆♂️🙆♂️
是非是非、カップルやいい感じの異性と一緒にオススメしたいな〜〜〜
本日も最後までご覧下さいありがとうございます😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : ムグニ(MUGUNI)
住所 : 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館 1F
電話 : 06-6212-5068
営業時間 : 11:30～21:30 (L.O.20:30)
日曜営業
※現在はランチのみの営業
定休日 : 不定休
座席数 : 11席(カウンター5席、テーブル6席)
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキング有り)
【epais 関目高殿店】【関目高殿駅徒歩1分】北新地発！高級なとんかつがリーズナブルの値段で食べられるお店に潜入してみた！【茶美豚 上ヘレカツ定食(1,620円)】
epais 関目高殿店
本日は出張で城東方面へやってきました😊
あんまりこの近辺は行かないので、
良さげなお店ないかなぁって探していると、、、
良さげなお店発見😳😳
お洒落な佇まい。
それもそのはず、
北新地発祥のお店なんです☺️
しかも、リーズナブルな値段で高級豚肉を食べられるって😍期待大です！
では、早速店内へ。
郊外の住宅街にあるお店ですが、
まるで高級ホテルのラウンジのような内装✨✨
店員さんもとんかつ屋というよりイタリアンって感じの服装です！
マスターはFMラジオのMCをやってそうな、
ハードボイルド系？ダンディな方でした👍笑
私は平日13時半に伺ってすんなり入れましたが、
土日祝は並びが発生するようなので、
お早めに行くことをオススメします！
メニューはこんな感じ。
※ランチメニューです
ドリンクメニューもイタリアンチック👌
5種類のブランド豚からお好みで選べます‼️
・茶美豚
・信州タローポーク
・石垣産南ぬ豚
・山形豚
・淡路島ポーク
うーん！どれも美味しそ🤣🤣
めっちゃ迷いましたが、名前に惹かれて
「茶美豚 上ヘレカツ定食(1,620円)」
をオーダーしました！！！
そして、待つこと10分。。。
し、しお！？！？
しかも、ただの塩じゃありません。
「ポルチーニ茸配合塩」です！！✨
くぅ〜！一興やん👍👍👍👍
良いお肉は塩が一番合うっていいますよね⭐️
これは楽しみ😊😊😊
えー！ピンクやん！！！！！
色がもうフツーの豚肉と違います🐽
味が気になって仕方ないので、、、
早速実食です！
うっまwwwwwww溶けるwwwww
肉厚なまま、高温でかつ短時間で揚げたのでしょう。お肉はとて〜も柔らかいです！
外の衣はサックサクで気持ち良い食感。パン粉にも拘ってるのかな？脇役のはずのパン粉も美味しい！
中のお肉は中心にいけばいくこと、ブランド肉特有の甘味を感じることができます。味のグラデーションと言いましょうか！？笑
見た目だけじゃなくて、味も💯満点です！
さっぱり塩と、チーズのようにしっかり後味が残るポルチーニ茸。相反する2食材を配合することで、とても強力な存在感を発揮してます！！
てか、
食感は豚肉ですが、味は牛肉に近い感じがしてなんだか不思議な感じ。
🐂よりの🐖。ほんま不思議ーーーー
ポルチーニ茸配合塩だけじゃなくて、
辛子
濃厚ソース
様々な味の変化を楽しめます😊
キャベツは専用の黒胡麻のドレッシングで食べました😋
渋いというか、大人な味。
揚げ物を食べて重たくなったお口がさっぱりします☺️
これは、、、、？
A. 味噌汁
グッドデザイン賞もの🙌🙌
あっちゅーまに、、、
お粗末様でした。
だって、良いお肉は溶けるからすぐ無くなる〜笑
次世代のとんかつを食べられて満足👍
これは是非食べてみて欲しいし、食べた人にしかわからない味‼️‼️‼️
オススメ度はかなり高いです😍😍
よし、この後の仕事も頑張れるぞ！！！！
(あとは帰るだけ。笑)
本日も最後までご覧くださいありがとうございました😊
☆★☆お店情報☆★☆
お店 : epais 関目高殿店
住所 : 大阪府大阪市城東区成育5-23-17 和光建設関目レジャービル 1F
電話 : 06-6934-2001
営業時間 :
11:00～15:00(売切次第終了) 17:00～21:00(売切次第終了)
日曜営業
※現在、緊急事態宣言の為、時短営業の可能性があります。店舗へ直接ご確認下さい。
定休日 : 不定休
座席数 : 16席(テーブル12席、カウンター4席)
個室 : 無し
駐車場 : 無し(近くにコインパーキング有り)
